为庆祝中华人民共和国成立七十周年,深入挖掘学生潜能,弘扬工匠精神。9月26日上午,我校烹饪专业组组织18级烹饪班学生开展9月学生技能出彩活动——巧手制作蛋黄酥比赛。 比赛刚开始,学生们就投入紧张的制作。揉面、烤制蛋黄、自制红豆沙,每一道工序有条不紊进行。制作过程中她们一丝不苟,耐心细致……很快学生就手法娴熟地制作出一道道令人垂涎的美味面点,小小的面团在她们手里百般变化,化成一个个舌尖上的美味。 每月技能出彩活动的开展,为学生提供了展示自我的平台,也激发了学生学习的积极性和主动性,同时也不断推动学校教育教学水平更上新台阶!